米を知りつくした｢ひざつき製菓｣だからできる、本物の煎餅。
創業以来、｢米｣を使った菓子作りで、｢米｣の美味しさと｢米｣を活かす技術を知り尽くした、ひざつき製菓。 そんな私たちが作る｢煎餅｣には、他には真似のできない、本物だけが持つ美味しさがつまっています。 栃木の米、澄んだ水、職人の技、そして伝統が生み出す、極上の味をお楽しみください。
武平作ニュース
| 2012-05-08 | あんみつ・豆かんデー5/25（金）より始まります。 5のつく日、毎月5日、15日、25日(9月15日まで) あんみつ・豆かん各種 326円⇒特別価格266円 |
| 2012-05-08 | 季節のお菓子(あんみつ/豆かん・水ようかん/杏仁豆腐・抹茶生クリーム大福)を掲載しました。 4/27（金）発売「水ようかん」「杏仁豆腐」 5/26（土）・27（日） 2日間限定 特別価格にて「抹茶生クリーム大福」を販売！ 抹茶生クリーム大福1個 137円⇒115円、6個入箱 924円⇒792円 |
| 2012-02-16 | 季節のお菓子(桜餅・草餅・とちおとめ牛乳ぷりん)を掲載しました。 2/25発売「とちおとめ牛乳ぷりん」「あれもこれもそれも大福」 |
| 2011-06-11 | 88周年記念限定商品 ｢米寿函｣始まりました。 おかげさまで88歳！感謝を込めて作りました。 洋菓子とお煎餅の詰合せ 価格2,100円 |
| 2011-06-04 | 新発売！とちおとめ大福始まりました。 1個 137円／6個入 924円 |
| 2011-05-25 | あんみつ・豆かんデー5/25より始まりました。 5のつく日、毎月5日、15日、25日(9月15日まで) あんみつ・豆かん各種326円⇒特別価格277円にて |
| 2011-05-06 | 焼大福、始まりました(5/6〜)。 |
| 2011-04-28 | 杏仁豆腐・水ようかん、始まりました(4/28〜)。 |
| 2011-04-01 | 期間限定 柏餅始まりました。 (こしあん、つぶあん、みそあん各126円) 4月1日〜5月5日まで。店舗でご予約を承ります。 |
| 2011-01-17 | 1/31(月)宇都宮簗瀬店閉店のお知らせ |
| 2010-12-18 | ｢極み｣ギフト商品、始まりました。 |
| 2010-11-25 | 宇都宮江曽島店に武平作工房オープン どら焼き始まります。 |
| 2010-10-02 | おおひら山木の実、始まりました。 |
| 2010-09-16 | 栃木米菓シリーズ、始まりました。 |
| 2010-05-21 | あんみつ・豆かんデー5/25より始まります。 5のつく日、毎月5日、15日、25日、（9/15まで） あんみつ・豆かん各種 326円⇒特別価格266円にて |
| 2010-02-05 | 季節のお菓子(よもぎ餅・桜餅)を掲載しました。 |
| 2010-02-01 | 武平作だんご 宇都宮江曽島店が開店しました！ |
| 2009-09-24 | 武平作の定番、豆大福始まりました(9/24〜)。 |
| 2009-09-20 | 4日間限定、武平作の「おはぎ」(9/20〜23)。 |
| 2009-09-19 | やきいも、始まりました(9/19〜)。 |
| 2009-09-19 | いもまんじゅう、始まりました(9/19〜)。 |
| 2009-09-17 | 芋ようかん、始まりました(9/17〜)。 |
| 2009-09-13 | 栗蒸しようかん、始まりました(9/13〜)。 |
| 2009-09-12 | 栗パイ饅頭、始まりました(9/12〜)。 |
| 2009-05-08 | 杏仁豆腐、始まりました(5/9〜)。 |
| 2009-05-05 | 焼大福、始まりました(5/6〜)。 |
| 2009-04-27 | 夏の香ジュレ(巨峰・夏柑)、始まりました。(4/28〜)。 |
| 2009-04-27 | 水ようかん、始まりました(4/28〜)。 |
| 2009-04-01 | 柏餅、始まりました(4/1〜5/5)。 |
| 2009-03-11 | 季節のお菓子(桜餅・草餅)を掲載しました。 |
| 2008-12-26 | 季節のお菓子(よもぎ餅・いちご大福)を掲載しました。 |
| 2008-09-10 | 弊社は三笠フーズ(株)製造の原材料は使用しておりません。 |
| 2008-07-29 | 武平作だんご 宇都宮簗瀬店が開店しました！ |
| 2008-06-06 | 夏の新商品｢白玉栗ぜんざい｣始めました！ |
| 2008-05-25 | 今年も｢5の付く日は、あんみつ・豆かんデー｣スタート！ 毎月5日、15日、25日の3日間(9/15まで) 通常1個326円 → 特別価格1個266円にてご奉仕！ |
| 2007-07-20 | ショッピングサイト始めました |
武平作のお菓子
いくつもの名誉ある賞を受賞してきた武平作の煎餅、米菓の伝統を受け継いだ和菓子。 米を知り尽くしたひざつき製菓と、その職人たちが作り出す最高の贅沢品をぜひご賞味あれ。
■お煎餅長く受け継がれた伝統と技術。素材に、味に、こだわり抜いた武平作自慢の煎餅。
武平作の煎餅といえば、この幾重にもに刻み込まれた煎餅のシワともいえる｢ひび｣。手作りだからこそできる贅の極みです。
■和菓子｢米｣を知り尽くした無駄のない仕事。本物だけが持つ美味しさに出会えます。
契約農家生産の栃木県産｢コシヒカリ｣を自家製粉したおだんごをはじめ、天草から作る寒天など、素材にはこだわりをもった和菓子です。
※店頭でのお取り扱いのみとなります。